YIN dan YANG adalah sebuah keseimbangan yang menghasilkan sinergi dalam tradisi pengobatan Timur. Cuaca yang serba dingin saat ini bersifat YIN. Dalam keadaan seperti ini tubuh perlu menyeimbangkannya dengan makanan yang bersifat YANG.

“Ketidakseimbangan YIN-YANG dalam tubuh kita akan menyebabkan penyakit”, kata Christine, praktisi akupunktur di Klinik VIKRIST, Kuningan, Jakarta.

Menurut Christine, kita masing-masing terlahir dengan sifat YIN dan YANG. Ada tanda-tanda seseorang cenderung berkepribadia YIN atau YANG.

Orang pendiam, introvert, denyut nadi lemah, cara bicara lembut, tekanan darah cenderung rendah, termasuk jenis orang YIN. Sebaliknya orang yang banyak omong, agresif, tekanan darah cenderung tinggi, denyut nadi cepat, periang, mudah berkeringat adalah jenis orang YANG.

Keseimbangan YIN-YANG ada yang didapat dari sejak lahir, bisa juga diperoleh melalui pola hidup sehat seimbang (konsumsi makanan bergizi seimbang, olahraga teratur, istirahat cukup).

Kondisi cuaca yang ekstrem terlalu panas atau dingin di dalam Traditional Chinese Medicine bisa menyebabkan penyumbatan energi, factor lingkungan ini menekan keseimbangan YIN-YANG dalam tubuh kita.

Agar tidak mudah sakit, saat cuaca dingin, orang-orang YIN disarankan untuk mengkonsumsi makanan bersifat YANG, contohnya daging kambing, daging ayam, alpukat, anggur, cabe hijau, bawang, jahe.

Perlu diperhatikan hendaknya tidak mengkonsumsi secara berlebihan.

Makanan bersifat YANG :

Daging Kambing
Sifat dan rasa : panas , manis
Manfaat : menguatkan, mengusir dingin, menambah energi (Qi) dan darah (Xue)
Indikasi : menguatkan tubuh setelah melahirkan, mengembalikan sinar wajah yang pucat
Kontra indikasi : penderita tekanan darah tinggi

Daging Rusa
Sifat dan rasa : hangat, manis
Manfaat : menguatkan organ dalam seperti jantung, hati, limpa, paru, ginjal sekaligus melancarkan peredaran darah
Indikasi : menguatkan tubuh, mengembalikan sinar wajah yang tidak bercahaya, menambah air susu ibu yang kurang

Daging Ayam
Terutama kaldunya, meski dagingnya juga banyak manfaatnya. Dalam tradisi pengobatan Cina, daging ayam yang dimasak arak sering diberikan untuk ibu yang habis melahirkan untuk menggantikan darah yang hilang
Sifat dan rasa : hangat dan manis
Manfaat : menguatkan dan menambah Qi, melancarkan peredaran darah
Indikasi : kekurangan energi dan darah setelah melahirkan

Anggur
Sifat dan rasa : hangat, asam manis
Manfaat : sumber zat besi yang baik untuk mengobati anemia. Dalam bentuk arak, anggur bagus untuk menambah napsu makan. Anggur merah bagus untuk emncegah penyakit jantung dan pembuluh arah. Kulit dan biji anggur mengandung pencegah oksidasi pada kolestrol jahat yang menyebabkan sakit jantung
Indikasi : menghangatkan tubuh, baik untuk penderita anemia, melancarkan pencernaan

Alpukat
Sifat dan rasa : hangat dan tawar
Manfaat : banyak lemak, tapi tidak menggemukkan, asal tidak dikonsumsi bersama dengan gula atau susu kental manis. Mengandung vitamin C, E, B2, Kalium dan mineral lainnya
Indikasi : mengusir lelah, membantu pertumbuhan anak

Cabai hijau
Sifat dan rasa : panas, pedas
Manfaat : mengandung vitamin C, serat, meningkatkan kerja usus
Indikasi : meningkatkan gerak peristaltic usus, menambah napsu makan

Jahe
Sifat dan rasa : panas, pedas
Manfaat : meningkatkan napsu makan, melancarkan peredaran darah, meningkatkan suhu tubuh, mengeluarkan keringat
Indikasi : menghangatkan tubuh dan menghilangkan flu dan mual

Bawang
Sifat dan rasa : panas, pedas
Manfaat : sumber vitamin B1 baik untuk meningkatkan metabolisme glukosa, mengatasi cepat lelah, menghindarkan gelisah
Indikasi : mengobati flu, mimisan dan menghilangkan rasa dingin